Рис является основой рациона не только в Азии, но и по всему миру. Однако эта культура не так безобидна, как считалось ранее. Американские ученые выяснили, что рис - "чемпион" по содержанию мышьяка, причем в биодоступной форме.
Подробнее 👉http://ecoportal.su/news.php?id=100489&utm_source=lj&utm_medium=rss&utm_campaign=novapress
